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Otorgados los premios de Ávila en Tapas
Un premio profesional, uno popular y una mención especial.
El jurado otorgó el premio Profesional al bar La Oca por la tapa "lasaña con verduritas", destacando su cuidada presentación, la facilidad de su degustación y una adecuada conjunción entre aroma, textura y sabor.
El premio Popular, concedido por los votos a través de mensajes SMS, fue para la cafetería Maspalomas por la tapa "filet mignon con salsa de boletus".
Finalmente, una mención especial, en este caso premiando la cocina sefardí, recayó en el bar Lagasca por su "sopado de kodredo".
