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Agenda

JudiÁvila
Cuándo:
03-11-2017 / 05-11-2017 
Dónde:
Toda la ciudad (Ávila)

Descripción

Muestra Gastronómica de la I.G.P. Judías del Barco de Ávila

Por inclemencias meteorológicas la degustación popular pasará a celebrarse el domingo dia 5 de noviembre en el mismo lugar

Restaurantes participantes:

  • Restaurante Casa Postas: Olleta alcoyana
  • Restaurante El Convento: Alubia morada larga con chipirones y azafrán
  • Restaurante El Fogón de Santa Teresa: Judías estofadas con calamares en su tinta
  • Restaurante El Tostado: Judia morada redonda con almejas al vermut y entrañas de bacalao y su crujiente
  • Hotel Fontecruz Ávila: Judión con almejas
  • Restaurante La Bruja: Brownie de judía morada con chile y sopa de chocolate blanco al curry
  • Restaurante Lis&Com: Arrocinas con níscalos y queso de cabra
  • Parador de Ávila: Pastel de judía arrocina, gambón y sepia con espuma de judía morada
  • Restaurante Posada de la Fruta: judiones con boletus y avellanas
  • Restaurante Puerta del Alcazar: judia morada con calamar de potera
  • Restaurante Reyes Católicos: judión con castañas y boletus
  • Venta de la Miel: judías de tradición

Degustación popular de judías de la I.G.P. de el Barco de Ávila

  • Domingo 5 de noviembre de 2017
  • Plaza del Mercado Chico
  • Inicio cocinado_ 10:00 h.
  • Inicio degustación_13:00 h.
  • Gratuito hasta fin de existencias

Organiza_ Concejalia de Turismo de l Ayuntamiento de Ávila

Colaboran_ IGP Judías Barco de Ávila, Asociación de Hosteleros de Ávila y Ávila Auténtica.

 

Folleto JudiÁvila 2017

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