Céntrico restaurante, cercano a las plazas del Mercado Chico y de la Catedral. Tras años de probada experiencia, el restaurante es un clásico de la restauración abulense. Su elaborada cocina ofrece una sabia mezcla de tradición y vanguardia, de clasicismo y modernidad. Su selecta clientela avala la calidad de Doña Guiomar.

La carta recoge platos del recetario tradicional, como las judías de El Barco o el chuletón avileño, junto con propuestas creativas e innovadoras, como la merluza a la sidra y las almejas o el carpaccio de solomillo al aceite de miel. Todo ello sin olvidar una selecta y cuidada bodega. Un placer para compartir. Disponen de menú para niños.